Die Mission der HCA (Hospital Caterers Association) ist die Förderung, Entwicklung und Verbesserung der Verpflegungsstandards in Krankenhäusern und Gesundheitseinrichtungen. Das jährliche HCA Leadership and Development Forum repräsentiert die größte Gruppe von Gesundheitsdienstleistern innerhalb des nationalen Gesundheitsdienstes und des privaten Sektors in allen 4 Nationen des Vereinigten Königreichs und ist die wichtigste Veranstaltung des Jahres für die Vereinigung von Krankenhauscaterer. Mit über 400 Delegierten und bis zu 85 Ausstellern bietet das  HCA Forum eine fantastische Gelegenheit zum Netzwerken, Lernen und Unterhalten.

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