industrialLine Kombidampfer

Diese einzigartige Reihe von Kombidämpfern ist für industrielle Zubereitungsprozesse wie Dämpfen, Braten und Backen geeignet. Die industrialLine Kombidämpfer verfügen über ein digitales Bedienfeld mit Drehknopf und übersichtlichen Auswahlmenüs, die sich für eine Vielzahl von Arbeits-/Garprozessen eignen.

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Entdecken Sie den industrialLine Kombidämpfer.

  • Große Auswahl an Heißluftdämpfern, geeignet für große Mahlzeiten

  • Optimaler Ertrag/sehr effizient

  • Sehr hohe Zuverlässigkeit/lange Liefertreue

  • Funktionelle/einfache Bedienung

Ausführung.

Benutzerfreundlichkeit

Die IndustrialLine zeigt an, wann der Prozess beendet ist, so dass in der Zwischenzeit andere Arbeiten durchgeführt werden können.

Met elk 20 stappen.

Aller Einstellungen und Programme, Identitätsmodul

Zur digitalen Einstellung von Temperatur, Zeit und Kerntemperatur.

Die doppelte Glastür isoliert den Garraum und minimiert so den Energieverlust.

Sparen Sie Zeit und Geld, indem Sie nachts statt tagsüber kochen.

Für mehr Platz und Sicherheit am Arbeitsplatz.

Die Beleuchtung im Garraum sorgt dafür, dass Sie Ihre Produkte optimal sehen können.

Hygiene

Mit Entnebelungsmodus, Sicherheits- und Benutzerfunktionen.

Der Garraum ist leicht sauber zu halten, da die Ecken abgerundet sind. An schwer zugänglichen Stellen bleiben keine Lebensmittel zurück.

Der rostfreie Stahl ist leicht zu reinigen und wird von Reinigungsmitteln nicht angegriffen.

Sicherheit

Wenn die Backofentür geöffnet wird, wird der Motor automatisch gebremst.

Im Falle eines Fehlers kann die IndustrialLine in den Notfallmodus versetzt werden, damit Ihr Produkt nicht verloren geht.

Zur Fehlererkennung und Fehlerbeschreibung.

Ein stabiles Fahrgestell für optimale Sicherheit bei der Arbeit.

Optional.

Für eine schnelle Auswahl des gewünschten Programms.

Mit 5 Auswahlschritte.

Zubehör.

Automatisches HACCP-Managementsystem.

Ein Blick in die Küche.

Klaus Logermann
Klaus LogermannGeschäftsführer GmbH
„Wenn Sie eine Frage zu unseren Produkten haben, können Sie mich über die Nummer erreichen.“
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