Merrychef conneX

De Merrychef conneX range is de snelste en meest compacte high speed oven op de markt. Door een intuïtief touchscreen is de Merrychef conneX zeer gebruiksvriendelijk en te besturen door vrijwel iedereen. Met KitchenConnect heeft u altijd toegang tot uw high speed oven, zelfs wanneer u niet op locatie bent. U kunt uw menu’s aanmaken, wijzigen en bijwerken en zien hoe uw apparatuur wordt gebruikt, waar u ook bent!

Download modellenoverzicht.
Wissen
Meer informatie of een offerte aanvragen.
Afspraak maken.

Wilt u een passend advies?

Bel voor het maken van een vrijblijvende afspraak met één van onze verkoopadviseurs.

0880884600

Ontdek de Merrychef conneX

  • Innovatieve range high speed ovens, uitermate geschikt voor petrol en bake-off shops

  • Compact, gestroomlijnd en stijlvol

  • Met KitchenConnect© staat u altijd in verbinding met uw high speed oven, waar u ook bent

  • Tot wel 80% sneller dan een convectieoven

  • Intuïtief touchscreen met eenvoudige pictogrammen, te besturen door vrijwel iedereen

Uitvoering.

Gebruiksvriendelijkheid

Intuïtieve touchscreen bediening, aansturing in pictogrammen en foto’s voor optimale gebruiksvriendelijkheid.

Tri-pleX technologie biedt maximale prestaties en garandeert een gelijkmatige bereiding van voedsel, zonder energieverspilling. Tri-pleX technologie combineert magnetron met convectie en druk (impingement).

Maak keuze uit 100 heerlijke voorgeprogrammeerde recepten. Van panini’s tot gepofte aardappelen. Deze recepten zijn samengesteld en getest door chef-koks en bieden een consistent menu met hoogwaardige warme gerechten.

Met de volledig flexibele programmering kunt u de temperatuur, de tijd, de ventilatorkracht en het magnetronvermogen afzonderlijk instellen bij het maken van een recept. De opslag voor recepten is onbeperkt.

Na het aansluiten in de Merrychef conneX direct gebruiksklaar omdat er geen externe afzuiging benodigd is.

De oven is standaard voorzien van een wifi of ethernetverbinding die toegang biedt tot het toonaangevende, open cloudplatform KitchenConnect©. U kunt menu’s aanmaken, wijzigen en bijwerken en zien hoe uw apparatuur werkt en wordt gebruikt, waar u ook bent. De eerste twaalf maanden beschikt u over een gratis abonnement van KitchenConnect©.

Door de ingebouwde katalysator is een externe afzuiging overbodig.

  • Platte bakplaat
  • Ovenschep met bescherming en zijwanden
  • Bakplaat van volledig formaat
  • Afkoelbak
  • Onderlegger voor kookplaat

Hygiëne

En naadloze-afgeronde hoeken in de ovenkamer.

Roestvast stalen behuizing voor een lange levensduur.

Verschillende kleuren accessoires voor vis, vlees, vegetarisch, allergenen of algemeen voor veilige en hygiënische werkwijze.

Veiligheid

Voor foutherkenning en foutbeschrijving.

Snelle cool down functie zodat de oven na gebruik kan worden schoongemaakt door het personeel.

Toegang tot dataopslag via KitchenConnect© of een externe USB.

Opties.

Keuze uit de conneX 12 en conneX 16.

Keuze uit een 15 of 20 keer snellere bereiding bij de Merrychef conneX 12.

Met CEE haakse stekker 1,5 m (5 x 2,5 mm2).

Inponerend zwart design maakt het ideaal voor front cooking.

Een kijkje in de keuken.

Martijn Jansen
Martijn JansenCulinary specialist
“Heeft u vragen over dit product? Neemt dan gerust contact met mij op.”
mail
bel