industrialLine combi-steamer
Devapo biedt als enige fabrikant een lijn van industriële combi-steamers aan, die geheel is afgestemd op de wensen en eisen van industriële foodverwerkers. De filosofie achter deze lijn van industriële combi-steamers is state-of-the-art technology gecombineerd met een zeer robuuste bouwwijze. Deze unieke lijn combi-steamers is geschikt voor industriële bereidingsprocessen zoals stomen, braden en bakken. De industrialLine combi-steamers zijn voorzien van een digitaal bedieningspaneel dat door middel van een draaiknop op basis van duidelijke keuzemenu’s geschikt is voor een grote diversiteit aan werk- / bereidingsprocessen. De combi-steamers worden gekenmerkt door robuustheid, eenvoud en functionaliteit.
Ontdek de industrialLine.
Brede range combi-steamers, geschikt voor grote maaltijd producten
Optimaal rendement / zeer efficiënt
Zeer hoge betrouwbaarheid – lange levensduur
Functionele / eenvoudige bediening
Uitvoering.
Met optische weergave.
Met elk 20 stappen.
Met ontwasemstand, veiligheids- en gebruiksfuncties.
Bij het openen van de ovenkamerdeur.
Van alle instellingen en programma’s, identiteitsmodule.
Voor digitale instelling van temperatuur, tijd en kerntemperatuur.
Met geïntegreerde eindaanslag.
Tot 30% minder reinigingsactiviteit benodigd.
Inzetbaarheid bij foutmeldingen.
Voor meer ruimte en arbeidsveiligheid.
Voor foutherkenning en foutbeschrijving.
Met handbedienbare fixering.
Met stootvast glasvenster.
Opties.
Voor een snelle selectie van het gewenste programma.
Met 5 keuzestappen
Toebehoren.
Automatisch HACCP – managementsysteem
Een kijkje in de keuken.
