industrialLine combi-steamer
Deze unieke lijn combi-steamers is geschikt voor industriële bereidingsprocessen zoals stomen, braden en bakken. De industrialLine combi-steamers zijn voorzien van een digitaal bedieningspaneel dat door middel van een draaiknop op basis van duidelijke keuzemenu’s geschikt is voor een grote diversiteit aan werk- / bereidingsprocessen.
Ontdek de industrialLine combi-steamer.
Brede range combi-steamers, geschikt voor grote maaltijd producten
Optimaal rendement / zeer efficiënt
Zeer hoge betrouwbaarheid – lange levensduur
Functionele / eenvoudige bediening
Uitvoering.
Gebruiksvriendelijkheid
De IndustrialLine geeft aan wanneer het proces afgelopen is waardoor er in de tussentijd andere werkzaamheden kunnen worden verricht.
Met elk 20 stappen.
Van alle instellingen en programma’s, identiteitsmodule.
Voor digitale instelling van temperatuur, tijd en kerntemperatuur.
De dubbele glasdeur isoleert de ovenkamer waardoor er zo min mogelijk energie verloren gaat.
Bespaar tijd en geld door in de nacht te garen in plaats van overdag.
Voor meer ruimte en arbeidsveiligheid.
Verlichting in de ovenkamer zorgt er voor dat u optimaal zicht hebt op uw producten.
Hygiëne
Met ontwasemstand, veiligheids- en gebruiksfuncties.
De ovenkamer is goed schoon te houden doordat de hoeken zijn afgerond. Er blijven geen etensresten hangen op plekken die moeilijk te bereiken zijn.
Het roestvast staal is goed schoon te maken en wordt niet aangetast door schoonmaakmiddelen.
Veiligheid
Bij het openen van de ovenkamerdeur wordt de motor automatisch geremd.
Bij foutmeldingen kan de IndustrialLine in nood-modus worden gezet waardoor uw product niet verloren gaat.
Voor foutherkenning en foutbeschrijving.
Een sterk chassis voor optimale veiligheid op de werkvloer.
Opties.
Voor een snelle selectie van het gewenste programma.
Met 5 keuzestappen
Toebehoren.
Automatisch HACCP – managementsysteem
Een kijkje in de keuken.
