Storing? +31(0)88-0884670
Hotline.

Convotherm combi-steamer C4

De ideale combi-steamer voor iedere toepassing

  • Brede range van zeer compleet uitgeruste combi-steamers, geschikt voor alle bereidingstechnieken met perfect kookresultaat
  • Uniek design, ideaal voor front-cooking
  • Functionele / volautomatische bediening met keuze uit easyDial of easyTouch bedieningsconcepten
  • Ongeëvenaarde betrouwbaarheid en gebruiksgemak
  • Minimale bedrijfskosten (energie, water en reiniger)


Interesse?

Neem contact op.



Ontdek de Convotherm combi-steamer C4.

Wie ooit met een Convotherm gewerkt heeft, weet: Convotherm overtuigt met toonaangevende oplossingen voor een betere bereiding van de producten. Onder het Devapo motto 'Maakt koken makkelijker.' zijn onze apparaten het antwoord op uw uiteenlopende wensen. Convotherm brengt stijl in de professionele grootkeuken. Top technologie, eenvoudige bediening en hygiëne worden door de eenvoud van het design bij de allereerste oogopslag ervaren. Alle modellen hebben dezelfde intuïtieve logica voor de bediening: een echte plus in de vaak hectische dagelijkse praktijk van de gastronomie. Het resultaat is een combinatie van functionele flexibiliteit en universeel design, volledig nieuw in dit productsegment. Achter elke Convotherm gaat passie schuil. De perfectie, creativiteit en praktische samenwerking maken je nog succesvoller. De Convotherm combi-steamers C4 van Devapo bestaan uit een brede range van hoogwaardige combi-steamers, geschikt voor koken, stomen, pocheren, bakken, grillen, braden en regenereren. Bijzondere technieken als Advanced Closed System, Crisp&Tasty, VST (optioneel), Regenereerfunctie etc. maken de Convotherm combi-steamer C4 uniek in zijn klasse.

Uitvoering.

  • Inrijwagen GN inbegrepen (alleen bij 12.20, 20.10, 20.20)
  • Automatisch oprolbare handdouche
  • ConvoClean volautomatisch reinigingssysteem 5 levels verontreiniging
  • ACS+ Advanced Closed System, gepatenteerd optimaal bereidings- en besparingssysteem, waardoor sneller en zuiniger
  • Crisp&Tasty, 5 levels voor ontvochtiging
  • BakePro, 5 levels voor een optimaal bakresultaat
  • HumidityPro, 5 levels voor bevochtiging
  • Variabele ventilator snelheid, 5 levels voor ventilatorsnelheid
  • Interface Ethernet/LAN (alleen bij easyTouch besturing)
  • Press&Go+, automatisch sneltoets bediening (alleen bij easyTouch besturing)
  • TrayTimer, beladingssysteem voor verschillende producten tegelijkertijd bereiden (alleen bij easyTouch besturing)
  • Cook&Hold, automatisch hold programma na bereiding (alleen bij easyTouch besturing)
  • Kookprogramma’s met keuzestappen
  • USB poort geïntegreerd in bedieningspaneel
  • Rechtsdraaiende deur
  • Kerntemperatuurmeter multipoint

Optioneel.

  • Beschikbaar in verschillende capaciteiten/maten
  • Beschikbaar met Electrisch of Gas aansluiting
  • Beschikbaar met easyTouch of easyDial besturing
  • Beschikbaar met boiler of waterinjectie
  • Beschikbaar in Bake uitvoering

  • Verdwijndeur, voor meer ruimte en arbeidsveiligheid
  • Linksdraaiende deur
  • ConvoSmoke koude rookfunctie op stoompijp (alleen bij elektrische modellen)
  • Ingebouwde condensatie functie op stoompijp
  • Speciale aansluitspanningen
  • Black edition
  • Scheepsuitvoering (alleen bij elektrische modellen)

Toebehoren.

  • EN/BM geleiders
  • Inrijwagen
  • Inrijwagen systeem
  • Thermohoes voor warm houden tijdens transport
  • Onderstel, 14 paar geleiders, hoogte 675 mm
  • Onderstel 3-zijdig gesloten inclusief 2 draaideuren en 14 paar geleiders, hoogte 675 mm
  • Verhogingsmodule, hoogte 272 mm om te plaatsen op onderstel om werkhoogte te verhogen
  • Stapelkit set
  • Convovent 4 condens-/afzuigkap (uitsluitend electro uitvoering)
  • Convovent 4+ condens-/afzuigkap met compleet filtersysteem (uitsluitend electro uitvoering)
  • Waterfiltersysteem (Brita) t.b.v. kalkverwijdering vóór inlaat machine, uitsluitend i.c.m. aansluitset water toe- en afvoer
  • Aansluitset gas, inclusief trek onderbreker
  • Aansluitset elektrisch 400VAC connection set 5 x 2,5/4/16/25 mm2
  • Aansluitset water toe- en afvoer
  • Reinigingsmiddelen

Meer informatie over deze productlijn. Bekijk specificaties.


Een kijkje in de keuken


"Heeft u een vraag over onze producten, dan kunt u mij bereiken via het nummer
+31(0)88-0884620"
Volg ons.