Home/combi-steamers/Convotherm combi-steamer mini

Convotherm combi-steamer mini

Wie ooit met een Convotherm gewerkt heeft, weet: Convotherm overtuigt met toonaangevende oplossingen voor een betere bereiding van de producten. Onder het Devapo motto ‘Maakt koken makkelijker.’ zijn onze apparaten het antwoord op uw uiteenlopende wensen. Convotherm brengt stijl in de professionele grootkeuken. Top technologie, eenvoudige bediening en hygiëne worden door de eenvoud van het design bij de allereerste oogopslag ervaren. Alle modellen hebben dezelfde intuïtieve logica voor de bediening: een echte plus in de vaak hectische dagelijkse praktijk van de gastronomie. Het resultaat is een combinatie van functionele flexibiliteit en universeel design, volledig nieuw in dit productsegment. Achter elke Convotherm gaat passie schuil. De perfectie, creativiteit en praktische samenwerking maken je nog succesvoller. De Convotherm combi-steamers mini van Devapo bestaan uit een unieke range van hoogwaardige combi-steamers. Allen met een compacte breedte van slechts 51,5 cm. Deze lijn combi-steamers is geschikt voor alle kookfuncties; koken, stomen, pocheren, bakken, grillen, braden en regenereren.

bekijk specificaties.
vraag een demo aan.
Wissen
geef mij advies.

Ontdek de Convotherm combi-steamer mini.

  • Brede range van zeer compleet uitgeruste combi-steamers, geschikt voor alle bereidingstechnieken met perfect kookresultaat

  • Functionele / volautomatische bediening met keuze uit twee bedieningsconcepten: standard of easyTouch

  • Geschikt voor alle bereidingstechnieken met perfect kookresultaat

  • Uniek design, ideaal voor front-cooking

  • Minimale bedrijfskosten

Uitvoering.

3 levels voor optimaal bakresultaat. (alleen bij easyTouch besturing)

Automatisch hold programma na bereiding.

3 levels voor ontvochtiging.

Met voorgeprogrammeerde recepturen.

Automatische sneltoets bediening.

Beladingssysteem voor verschillende producten tegelijkertijd.

Met elk 20 stappen, (alleen bij easydial besturing)

Met elk 99 stappen. (alleen bij easyTouch besturing)

Volautomatisch reinigingssystem, 5 levels verontreiniging.

Met ontwasemstand, veiligheids- en gebruiksfuncties.

Van alle instellingen en keuzeprogramma’s, Identity Module.

Met geïntegreerde eindaanslag.

(alleen bij easyDial besturing)

(alleen bij easyTouch besturing)

Voor foutherkenning en foutbeschrijving.

Met stootvast glasvenster.

(alleen bij mobiele uitvoering)

Opties.

Roll-in / Roll-out Servicesysteem incl. draaiplateau.

  • Maakt inbouw-, service- en onderhoudswerkzaamheden mogelijk op ergonomisch verantwoorde wijze in elke ruimte.
  • Doordat service- en onderhoudswerkzaamheden makkelijk (door één monteur) uitgevoerd kunnen worden, zijn de kosten voor deze werkzaamheden laag / beheersbaar.

Geïntegreerde condenskap

  • Verzorgt een optimale stoom- en condensafvoer zodat het keukenmeubel niet door vocht wordt aangetast.
  • Waarborgt een goed klimaat in de ruimte waar de combi-steamer is ingebouwd.

RVS afwerkfrong incl. filter ter afwerking in meubelsparing

  • Hiermee worden de ruimtes tussen de kast en de combi-steamer /condenskap met stukdesign afgewerkt.
  • Door de perforaties in dit inbouwraam wordt de ventilatie van de ruimte tussen combi-steamer / condenskap enerzijds en de kast anderzijds geoptimaliseerd.

De inbouw van de convotherm combi-steamer middels deze inbouwset is als enige TÜV-gecertificeerd (Ref. Certif. No.: DE 3 – 17895).

Type onderbouw in lades i.p.v. losse cans.

T.b.v. stoompijp condensatie.

Met variabele waterdruk regeling is geïntegreerd en beveiligd in module voor onder uw oven.

Imponerend zwart design maakt het ideaal voor front cooking.

(scharnier links)

Toebehoren.

Middels dit onderstel volledig uit roestvast staal kunt u een ergonomische werkhoogte creëren.

Middels dit onderstel volledig uit roestvast staal kunt u een ergonomische werkhoogte creëren.

Hang de oven met deze wandconsole op tegen de wand om optimaal uw ruimte in uw keuken te benutten. De oven is in alle werkrichtingen te plaatsen, zowel voorwaarts als zijwaarts.

Voorkom met dit waterfiltersysteem kalk aanslag in uw oven. Kalkverwijdering vóór inlaat machine, uitsluitend i.c.m. aansluitset water toe- en afvoer.

ConvoClean
Professionele krachtige ovenkamerruimte reiniger voor halfautomatische reinigingssystemen alsmede voor het volautomatische ConvoClean reinigingssysteem.

ConvoCare
Professionele neutralisator en naglansmiddel voor het spoelen en neutraliseren van ovenkamerruimte.

Een kijkje in de keuken.

Rob van den Broek
Rob van den BroekAccount manager sales NL
“Heeft u vragen over dit product? Neemt dan gerust contact met mij op.”
Ga naar de bovenkant