Storing? +31(0)88-0884670
Hotline.

Convotherm combi-steamer mini

De compacte combi-steamer voor iedere toepassing

  • Brede range van zeer compleet uitgeruste combi-steamers, geschikt voor alle bereidingstechnieken met perfect kookresultaat
  • Functionele / volautomatische bediening met keuze uit twee bedieningsconcepten: standard of easyTouch
  • Geschikt voor alle bereidingstechnieken met perfect kookresultaat
  • Uniek design, ideaal voor front-cooking
  • Minimale bedrijfskosten


Interesse?

Neem contact op.



Ontdek de Convotherm combi-steamer mini.

Wie ooit met een Convotherm gewerkt heeft, weet: Convotherm overtuigt met toonaangevende oplossingen voor een betere bereiding van de producten. Onder het Devapo motto 'Maakt koken makkelijker.' zijn onze apparaten het antwoord op uw uiteenlopende wensen. Convotherm brengt stijl in de professionele grootkeuken. Top technologie, eenvoudige bediening en hygiëne worden door de eenvoud van het design bij de allereerste oogopslag ervaren. Alle modellen hebben dezelfde intuïtieve logica voor de bediening: een echte plus in de vaak hectische dagelijkse praktijk van de gastronomie. Het resultaat is een combinatie van functionele flexibiliteit en universeel design, volledig nieuw in dit productsegment. Achter elke Convotherm gaat passie schuil. De perfectie, creativiteit en praktische samenwerking maken je nog succesvoller. De Convotherm combi-steamers mini van Devapo bestaan uit een unieke range van hoogwaardige combi-steamers. Allen met een compacte breedte van slechts 51,5 cm. Deze lijn combi-steamers is geschikt voor alle kookfuncties; koken, stomen, pocheren, bakken, grillen, braden en regenereren.

Uitvoering.

  • BakePro, 3 levels voor optimaal bakresultaat (alleen bij easyTouch besturing)
  • Cook&Hold functie, automatisch hold programma na bereiding
  • Crisp&Tasty functie, 3 levels voor ontvochtiging
  • Kookboek met voorgeprogrammeerde recepturen
  • Nachtgaren functie
  • Press&Go, automatische sneltoets bediening
  • Tray Timer, beladingssysteem voor verschillende producten tegelijkertijd
  • Tijdgestuurde voorprogrammeerbare starttijd
  • 250 keuzeprogramma’s met elk 20 stappen (alleen bij easydial besturing)
  • Onbeperkt aantal keuzeprogramma’s met elk 99 stappen (alleen bij easyTouch besturing)
  • ConvoClean volautomatisch reinigingssysteem, 5 – levels verontreiniging
  • Antibacteriële deurvergrendeling met ontwasemstand, veiligheids- en gebruiksfuncties
  • Backup mogelijkheid van alle instellingen en keuzeprogramma’s, Identity Module
  • Dubbele glasdeur met geïntegreerde eindaanslag
  • Flexibele regaalafstand
  • Kerntemperatuurmeter multipoint
  • Interface RS232 (alleen bij easyDial besturing)
  • Interface Ethernet/LAN en USB (alleen bij easyTouch besturing)
  • Modulaire computergestuurde grafische display
  • Stoomaccumulator
  • Zelfdiagnose systeem voor foutherkenning en foutbeschrijving
  • Afgeronde hoeken in de ovenkamer
  • Ovenkamerverlichting met stootvast glasvenster
  • Hygiënische deurafdichting
  • Benodigd geen vaste water toe- en/of afvoer (alleen bij mobiele uitvoering)
  • Uitneembare inhangrekken en multifunctionele hightech ventilatieplaat
  • Volledig roestvast staal

Optioneel.

  • Beschikbaar in verschillende capaciteiten/maten
  • Beschikbaar met standaard of easyTouch besturing

  • Inbouwsysteem TÜV gecertificeerd incl. Roll-in/Roll-out service systeem, geïntegreerd condensor en RVS classic afwerk front met filter
  • Inbouwsysteem TÜV gecertificeerd incl. Roll-in/Roll-out service systeem, geïntegreerd condensor en RVS black afwerk front met filter
  • ConvoClean type onderbouw in lades i.p.v. losse cans
  • Condenskap automatisch schakelend t.b.v. stoompijp condensatie
  • Automatisch oprolbare handdouche onderbouwunit
  • Black edition
  • In hoogte verstelbare poten
  • Linksdraaiende deur (scharnier links)
  • Scheeps- en/of marineuitvoering
  • Speciale aansluitspanningen
  • Variabele ventilatorsnelheid / autoreverse / motorrem
  • Aansluitset elektrisch 230V met stekker
  • Aansluitset elektrisch 400V 5 x 2,5/4 mm2

Toebehoren.

  • Handdouche met variabele waterdrukregeling
  • Onderstel (open) 10 paar geleiders, hoogte 900 mm
  • Onderstel (open) 7 paar geleiders, hoogte 700 mm
  • Wandconsole
  • Waterfiltersysteem (Brita) t.b.v. kalkverwijdering vóór inlaat machine, uitsluitend i.c.m. aansluitset water toe- en afvoer
  • Water aansluitset toe- en afvoer
  • Reinigingsmiddelen

Meer informatie over deze productlijn. Bekijk specificaties.


Een kijkje in de keuken


"Heeft u een vraag over onze producten, dan kunt u mij bereiken via het nummer
+31(0)88-0884620"
Volg ons.